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    缘起

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       四川省金至樽酒业有限公司,是一家茅台集团子公司新品开发、运营、销售一体化的全权授权企业之一;公司坚持以人为本、技术求新、合作共赢、服务社会的发展理念。树立诚信为先、品质至上企业精神。先后打造经典产品数百款,产品涵括了精装白酒、高端收藏酒和工艺礼品酒三大类别。先后向市场推出《贵州老窖》《盛世玉液》《茅乡玉液》三大品牌,获得市场、渠道、消费者一致好评。产品陆续赢得了各大公众媒体平台争相报道,引发一波又一波的销售热潮。

     

       企业卓著于十几年工艺开发,创新思路建设名酒品牌。励志产品要做就做到最好,拟定长远发展战略目标,专攻茅台系列产品开发创新着手,结合华夏五千年的文化精髓,开拓创新,增强酒文化收藏内涵,提升产品艺术价值。集国酒、国瓷、国花等国粹精华于一身,“十年一剑、铸就精品”。

     

       企业王董事长常讲 “诚信以生存,创精谋发展”,无形中铸就了企业的信条,也是产品的质量准则。

    延续

    茅台醇

    3°柔和型茅台醇是贵州茅台酒厂集团技术开发公司2009年3月上市的新产品。柔和型茅台醇生产周期长达4年以上,端午采曲,重阳投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。以上过程为1年,另再三年窖藏以上。

     

    柔和型茅台醇的成品勾兑,将酱香、醇甜香及窖底香3种典型体和不同轮次酒进行勾兑,不添加食用酒精,不添加食用香精。
    柔和型茅台醇是按茅台酒原料及工艺生产。为了适合更多人的口味,在茅台酒口味基础上进行了“减酸增香”的配比调整。茅台酒原酒有7个轮次酒,每1个轮次酒又分为酱香、醇甜香、窖底香3种典型体,每一种典型体又分为3个等级,勾兑时还要使用口味独特的调味酒和不同年份的老酒。通过适当调整各种原酒的勾兑比例,达到了减轻酸酱香,增强醇窖香——“减酸增香”的目的。

     

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    茅乡

       茅乡酒是贵州茅台酒厂保健酒出品的优质酱香型白酒。有国酒一脉,酱香经典之称。在国酒茅台系列产品排名第五。茅乡酒采用的主要原料和茅台酒的原料完全一样,同样使用贵州北部特产的糯高梁和优质小麦,加赤水河水精酿而成。糯高梁的特点皮薄、蛋白含量高,生产出的酒甲醇含量低,对人的脑神经伤害小,因而饮后不上头、不头痛、不口渴。茅乡酒的生产工艺是采取混蒸混糟,肥泥老窑,万年糟,是茅台镇人民的伟大创举,是我国特有的传统工艺。茅乡酒是固态发酵酒+陈年老酒+原浆勾兑而成 。

    目前我司(金至樽酒业)经营的有茅乡品牌有“贵宾酒、贵宾酒、贵宾封坛酒、原浆酒、纯粮酒、龙酒、工艺品酒”等系列。

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    茅台不老

       茅台不老酒属于酱香型酒,酱香型酒采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。
       酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。主要看色:酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久;闻香:微酸,酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味;品味(均匀细布与舌尖细品):酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长;饮(稍大口饮,注重风格体验与感受):山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长......

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    贵州.老窖

       “贵州”牌是茅台集团技术开发公司战略性品牌, 选用当地优质糯高梁、小麦为原料, 按照与"国酒茅台"一脉相承的当地传统酿造工艺生产。
       公司拥有"贵州"品牌酒的工商注册专用商标权。 自主设计的"贵州"酒品牌商标图案,已获得国家工商总局商标局的申请受理,为公司"贵州"酒的品牌战略发展典定了法律基础。

    目前我司经营的贵州老窖系列深受消费者喜爱。

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